“Pronti a sostenere l’attività agrituristica in provincia di Ragusa per valorizzare la nostra campagna e favorire il consumo dei prodotti enogastronomici”.Così l’assessore allo Sviluppo Economico Enzo Cavallo che, a margine della riunione di operatori agrituristici della provincia, presso la Camera di Commercio, in preparazione della prossima edizione della Fiera Agricola Mediterranea, in programma a fine settembre, ha confermato l’impegno della Provincia Regionale a sostenere, insieme all’Ispettorato Agrario, la realtà agrituristica della Provincia con tutte le enormi potenzialità del settore.“L’obiettivo è di intervenire a favore delle aziende agrituristiche iblee – aggiunge Cavallo – per promuoverne il ruolo sul territorio nell’interesse degli imprenditori che hanno investito in tali attività e a maggior tutela di cittadini e turisti che potranno avere strutture meglio attrezzate per conoscere e apprezzare il territorio. La nostra azione è mirata ad organizzare ed aggregare gli operatori agrituristici della provincia per metterli nelle condizioni di meglio rispondere alle esigenze degli utenti. In sinergia con l’assessorato al Turismo intendiamo creare le migliori condizioni per promuovere l’attività degli operatori e per facilitare la individuazione da parte dei cittadini e dei turisti delle aziende sul territorio. La Fiera Agricola Mediterranea sarà senz’altro una prima vera importante vetrina per la valorizzazione di un settore di grande importanza per la nostra provincia”.