Il vino e l’olio sono due prodotti d’eccellenza della provincia di Ragusa e all’edizione n. 43 del Vinitaly di Verona e all’annuale appuntamento del Sol (riservato ai produttori di olio) si è avuta la conferma. L’olio dop Monti Iblei e il vino Cerasuolo Docg di Vittoria hanno ottenuto un’attenzione fuori dall’ordinario dagli opertaori del settore. A verificarlo personalmente a Verona l’assessore allo Sviluppo Economico Enzo Cavallo che ha dato concreta testimonianza dell\’impegno della Provincia di Ragusa a fianco dei produttori iblei e a sostegno dell’attività\’ dei Consorzi di tutela del Cerasuolo di Vittoria Docg e dell\’Olio Dop Monti Iblei. Anche quest\’anno le aziende iblee stanno registrando un grande successo e le loro produzioni di altissima qualità stanno suscitando grande interesse fra i visitatori e soprattutto fra gli esperti e gli operatori commerciali dei comparti in vetrina. Gli stand della Provincia di Ragusa sono stati visitati dal ministro per le Politiche agricole Luca Zaia ed hanno ricevuto l\’apprezzamento dell\’assessore regionale all’Agricoltura Giovanni La Via col quale l’assessore Cavallo ha avuto modo di intrattenersi per fare il punto sulle attività in corso.“Grazie al lavoro condotto dai Consorzi di tutela ed alla qualificata presenza dei nostri imprenditori – afferma l’assessore Cavallo – siamo riusciti a ben figurare conseguendo riconoscimenti e menzioni di straordinaria importanza che testimoniano l\’alto livello qualitativo delle nostre produzioni. Anche se mancano ancora due giorni alla conclusione del Vinitaly e del Sol di Verona penso di poter già anticipare che siamo di fronte ad un bilancio molto positivo circa la nostra partecipazione all\’importante appuntamento fieristico internazionale del vino e dell’olio”.